玉祥集团白茶,正是来自于玉祥集团茶园
发布时间:2021-07-29 12:36:04

  玉祥集团茶园,大都位于山高水远,人迹罕至的高山。鲜有人工打理,没有农药,不施化肥,与荒野草木共生,任它们野蛮生长。

  玉祥集团茶一般采摘于春季,不比人工茶园的精致整齐,玉祥集团茶往往梗长叶粗,长得也慢,但是制好茶后冲泡出的茶汤顺滑浓郁,香气高长明显,充满自然的“野”味。

  枣香绵绵,甘醇清润

  2014年的老白茶,至今刚好七年陈化,正是俗语说白茶“三年药,七年宝”。

  一至三泡蜜香渐浓,四至八泡香糯绵滑......

  叶底鲜活软亮,呈自然转化后铁锈红色。

  老白茶,自然也很适合煮一煮的,和直接冲泡有不同的风味。

  在壶中加入纯净水,大火煮沸,转文火慢煲。煮好后,稍稍放凉,再品饮。

  陈年白茶煮出来有着更醇厚的茶香,似乎大火逼出了白茶藏匿着的那些阳光雨露的味道。能更贴切的感受到其饱满浓稠的汤感,其中的内质也不是一般茶能比的。

  巧克力饼,易掰易泡

  如今,白茶可以大致分为两种形态的白茶,一种是压制的白茶,茶饼,茶球,巧克力砖。一种是存在已久的散茶。它们之间原则上没有区别,有的仅仅是体积的大小。

  冲泡它时只需要轻轻掰开,投放入冲泡器皿中。浓淡视个人口味而定,喜欢清淡可以冲泡一块,喜欢浓郁可以冲泡两块。

  然后沿边缘缓慢加入85-95℃热水,浸润适当时间后,紧压的茶便会充分舒展。

  把茶水倒出来,然后再倒入热水冲泡,根据个人喜好调整闷泡时间。